Alla sorters brownies

 

Vem kan motstå en seg chokladruta? Baka egna brownies hemma, smaksatta med mandel eller hackad choklad. Brownies är lättbakade chokladkakor som du bakar i långpanna eller form. De är lätta att variera och finns i mängder av varianter. Brownies passar både till barnkalas och bröllop! Prova något av pepparochsalt.se:s egna favoritrecept!

 

 



Mandel- och romrussinbrownies

Mandel- och romrussinbrownies

Amerikanska chokladrutor, smakrika och sega! Här en riktig lyxvariant med hackad mandel och romrussin.

Läs receptet ...

Brownies med muscovadosocker

Brownies med muscovadosocker

Ett enkelt recept på brownies med lakritstoner.

Läs receptet ...


Ljusa brownies med vit choklad

Ljusa brownies med vit choklad

Farligt smarriga brownies med vit choklad tillsammans med den mörka.

Läs receptet ...

Kolabrownies

Kolabrownies

Segt och gott! Kolabrownies är aldrig fel. Gärna med en god vaniljglass till!

Läs receptet ...


Enkla brownies

Lätt att baka. Ännu enklare att tycka om!

Läs receptet ...

Krispiga mandelbrownies

Krispiga mandelbrownies

Mörk choklad, kexbotten och härlig mandel. Kan det bli annat än fantastiskt?

Läs receptet ...


Blondies med tranbär och mandel

Blondies med tranbär och mandel

Ljus variant av brownies med vit choklad. Blondies med torkade tranbär och hackad mandel är lyxigt nog för en tjusigare efterrätt!

Läs receptet ...

Mörk chokladbrownie med russin

Mörk chokladbrownie med russin

Små chokladstinna kakor som platsar på allt från fredagsfika till lyxig efterrätt!

Läs receptet ...


Brownies med honung, glutenfria

Brownies med honung, glutenfria

Len honung gör dessa tungt chokladiga brownies extra oemotståndliga.

Läs receptet ...

Mintbrownies, glutenfria

Mintbrownies, glutenfria

Mint är en smakkompis till choklad som är kalasgod i glasyren på dessa brownies.

Läs receptet ...


Pepparkaksbrownies

Pepparkaksbrownies

Läckra brownies med julig smak, kokos och tranbär på toppen!

Läs receptet ...



Fettisdagen

Baka semlor med mjuk maräng till fettisdagen!

Vi älskar semlor! Årets absolut hetaste nyhet är semlor med mjuk färskmaräng på mandelfyllningen!

Stora, klassiska semlor fyllda med fluffig grädde. Eller minisemlor? Kanske en wienersemla, karlsbader, chokladsemla eller hallonsemlor? Lemon-curd-semla, tiramisù-semla eller semmelmuffins? Lingonsemla, chokladmoussemla eller vaniljsemla … Att skapa nya varianter av den klassiska semlan med mandelmassa och vispgrädde har verkligen spridit sig. Då vi på pepparochsalt var tidigt ut med att experimentera är det inte konstigt att vi har tagit fram några av de bästa recepten på hemgjorda semlor. Vilken blir då årets godaste nyhet på Fettisdagen? Självklart ett helt nytt recept på semla med färsk maräng. Nytt och spännande! Men oavsett om du vågar prova nytt är hembakat godast. Och hos oss får du både tips och recept för att skapa de allra bästa semlorna.

 semlor.nu

Bästa fisken i ugn

Torsk med timjan

Att ta ugnen till hjälp är en lätt väg till god fisk. Torsk med timjansås på bulgurbädd kan bara inte bli fel!

fiskrecept.nu

Semlor

Dags för semlor!

Fettisdagen den 21 februari är en högtidsdag vi gärna tjuvstartar på! Nu längtar vi efter klassiska semlor med mandelmassa och grädde.

semlor.nu


Enkel festmat

Viltskav till mer än bara grytor!

Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!

Viltkött har ofta mycket smak och lagar du renskav behöver du sällan krydda med örtkryddor. Låt istället råvarorna hjälpa varandra och locka fram de enkla smakerna.
En klassisk viltskavsgryta med enbär, svamp och lingon värmer och är enkel festmat som passar när man vill ha rejäl, varm mat. Men viltskav från frysen passar lika bra i en pasta carbonara eller i en risotto som får fint mustig smak.
Tillsammans med rotfrukter blir viltskav en god viltskavspytt, eller en renskavspytt som en vildare variant av pyttipanna.
Serverad du renskav med rödbetor och timjan har du en lyxig helgrätt som passar fint med grönsallad och hembakat bröd!
Äter inte alla i sällskapet kött? Det går faktiskt att göra en vegetarisk variant – vegetarisk renskavsgryta på Quorn, som smakar vilt och riktigt bra!

 viltskav.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...