Kolabrownies
Segt och gott! Kolabrownies är aldrig fel. Gärna med en god vaniljglass till!
Du behöver
- 200 g smör
- 2 dl socker
- 1 dl ljus sirap
- 2 ägg
- 1 msk honung
- 240 g vetemjöl (ca 4 dl)
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk kakao
- 1/2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader.
Smöra en ugnsfast form eller en plåt med hög kant, cirka 20X30 centimeter.
Blanda alla torrvaror i en skål.
Smält smör, sirap och socker i en kastrull. Låt koka samman så att sockret löst sig och smeten tjocknat något. Ta sedan från värmen, låt svalna något och rör eller vispa i honungen och äggen, ett i taget.
Blanda ner torrvarorna och häll smeten i formen. Grädda i cirka 18 minuter i 200 grader, mitt i ugnen.
Låt kakan svalna helt innan den skärs i bitar med en vass kniv.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Bröd till jul
Julens bästa bröd
Kryddigt, mustigt julbröd passar inte bara på julbordet. Njut hela december av julens bästa bröd!
Pajrecept
Lättlagad fest!
Jag har sagt det förut: Det måste inte vara svårt för att bli gott! Paj är festmaten som är lätt nog för en vardagskväll. Gör de enkla, klassiska pajerna köttfärspaj, broccoli- och ädelostpaj eller spenatpaj. Eller prova ett nytt recept på paj med korv och champinjoner!
Kanske fetaostpaj? Eller så satsar du på en läcker laxpaj...
God helg önskar pepparochsalt.se!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
