![]() ![]() Pepparkaksbrownies![]() Läckra brownies med julig smak, kokos och tranbär på toppen! Du behöver
Gör så här:Klä en ugnsfast form, cirka 20X30 cm med baklåtspapper. Skär smöret i tärningar och grovhacka chokladen. Smält smör och choklad på låg värme, antingen i vattenbad eller mikrovågsugn. Blanda alla torrvaror noga i en skål. Vispa samman ägg och socker luftigt. Blanda ner choklad- och smörblandningen i äggblandningen. Rör ner mjölblandningen och blanda till en jämn smet men undvik att röra så att all luft försvinner. Bred ut smeten jämnt i formen och strö över kokos. Strö över hälften av tranbären och grädda i mitten av ugnen 15-18 minuter. Kakan ska vara mjuk i mitten. Strö resten av tranbären över den varma kakan, hacka eller riv lite choklad och strö över. Låt kakan svalna innan den serveras. ![]() ![]() ![]()
|
|