Enkla brownies
Lätt att baka. Ännu enklare att tycka om!
Du behöver
Receptet är för 8-10 personer.
Brownies
- 150 g smör
- 4 ägg
- 180 g vetemjöl (ca 3 dl)
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl ljus sirap
- 1 msk honung
- 1 dl socker
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 100 g mörk choklad
- 70 g solroskärnor (ca 1dl)
Glasyr
- 1/2 dl ljus sirap
- 20 g smör
- 1 msk socker
- 150 g choklad
Gör så här:
Värm ugnen till 175 grader. Smöra en ugnsfast form cirka 20X30 centimeter.
Blanda alla torrvaror till kakan i en skål, utom sockret.
Smält smör tillsammans med sirap, socker, honung och choklad på låg värme i en kastrull.
Rör ner äggen ett och ett.
Blanda ner torrvarorna i smeten och bred ut den jämnt i formen.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt kakan svalna helt.
Om du vill glasera kakan: Smält smör, socker, sirap och grovt hackade choklad i en kastrull. Låt smälta samman till en jämn smet och bred ut över den svala kakan.
Ställ kallt tills glasyren blivit fastare och skär sedan kakan i fyrkantiga bitar med en vass kniv.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Hembakta bullar
Bulla upp!
Finns det något bättre än nybakta bullar? Baka mandelbullar med citron, häll upp ett stort glas mjölk och förgyll vilken dag som helst.
Brownies
Lyxiga brownies
Vilken är världens godaste brownie? Får vi förestlå mandelbrownies med kexbotten!
Fisksoppa
Värmande fisksoppa!
Fisk är en god början till många rätter och i soppa gör den sig utmärkt. Förutom att fisk innehåller nyttiga fetter så ger den protein till låg fetthalt. Och mycket smak!
Prova ett nytt vardagsrecept med festsmak! En enkel och rejäl fisksoppa med kokosmjölk, som fungerar både en vardagskväll och som helgmat.
Servera med hembakat bröd förstås, kanske en baguette? Eller ett gott grahamsbröd?
Vi lovar en värmande höstmiddag!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
gott men lite för sött för min smak..